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彩印复合高温蒸煮袋

  • 所属分类:彩印复合高温蒸煮袋

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  • 发布日期:2022/03/11
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高温蒸煮袋一般用来包装肉类、腊肠等熟食,而熟食出厂之前需要经过高温杀菌,以延长保质期,避免变质。高温杀菌过程中,很多厂家都遇到过高温蒸煮袋破裂的问题,给食品厂家带来损失,也给塑料袋生产厂家带来不良口碑。今天就为大家分析高温蒸煮袋杀菌时破裂的原因。

2e7187424088de776f8a71d04e08d26.jpg高温蒸煮袋进入杀菌锅,Z重要的一步就是温度达到多少增加压力。一般从90度开始加压,具体温度要根据蒸煮袋内产品的初温、容量、残留空气等因素确定,如果加压过早,则升温时间延长;如果加压过晚,则会导致破袋的发生。另外,高压静止杀菌,冷却时压力的释放应该缓慢一些,防止内外压不平衡而爆裂e03102a396a679c8ec2e511ab10b29f.jpg

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